вологість:
тиск:
вітер:
Ціни на овочі в Україні — вартість овочів 24 серпня
24 серпня 2026 р. 14:25
24 серпня 2026 р. 14:25
Станом на 24 серпня 2026 року в Україні ціни на огірки та помідори помітно зросли. Серед овочів борщового набору подешевшали картопля і морква, тоді як цибуля стала дорожчою. Вартість капусти залишилися без змін.
Ціни на овочі
Як свідчать дані сайту ринку "Столичний" у Києві, актуальна вартість овочів станом на 24 серпня наступна:
| Овочі | Ціна | Зміна |
|---|---|---|
| Картопля | 10-15 грн | -7,69% |
| Цибуля | 15-18 грн | +6,25% |
| Морква | 10-12 грн | -26,67% |
| Капуста молода | 18-24 грн | +0% |
| Помідори | 25-35 грн | +50% |
| Огірки | 30-40 грн | +25% |
За даними "Мінфіну", актуальна вартість овочів у супермаркетах наступна:
| Мережа | Особливості |
|---|---|
| АТБ | найдешевша картопля |
| Сільпо | широкий асортимент овочів |
| Novus | найдешевша цибуля по 23,99 грн/кг |
Які овочі подешевшали найбільше
Картопля в середньому коштує 12 грн/кг. Овоч подешевшав майже на 8% через збільшення пропозиції від фермерів на тлі масового збору нового врожаю.Вартість моркви впала на 26,67% і становить 10–12 грн/кг. Ціни на білокачанну капусту залишаються в межах 18–24 грн/кг, тоді як буряк додав у ціні 20% і реалізується по 10–15 грн/кг.
Водночас майже на третину подорожчали кабачки, які наразі продають по 32–35 грн/кг. Цінники на баклажани залишаються без змін — у середньому овоч пропонують по 35 грн/кг. Знизилася вартість пекінської капусти та перцю сортів "Капі" і "Геркулес". Крім того, на ринку з'явився молодий часник за ціною 60–170 грн/кг.
Прогноз цін
У літній період вартість овочів борщового набору в Україні прогнозується на рівні, близькому до минулорічних показників, проте наприкінці сезону зниження цін буде менш значним. У результаті середня вартість продукції утримається на 5-15% вище за рівень минулого року.
Зниження цін на картоплю, капусту, буряк, моркву та цибулю зазвичай відбувається у літній період із початком масового збору врожаю з відкритого ґрунту. Цього року весняні заморозки змістили терміни дозрівання та постачання ранніх овочів на ринок. Додатковим фактором тривалого утримання високих цін є зростання собівартості внутрішнього виробництва.
Тривала аномальна спека та відсутність опадів в Україні вже негативно позначилися на формуванні врожаю картоплі . Скорочення обсягів виробництва створить передумови для суттєвого підвищення закупівельних та роздрібних цін уже цієї осені.
Джерело: delo.ua (Економіка)
Новини рубріки
Аграрії отримали майже 175 млн грн компенсації за українську техніку: як працює держпрограма
24 серпня 2026 р. 14:53
Sense Bank дарує до 35% кешбеку до Дня Незалежності
24 серпня 2026 р. 14:47