Ціни на хліб в Україні: скільки зараз коштує хліб

30 серпня 2026 р. 11:27

30 серпня 2026 р. 11:27

Наприкінці серпня 2026 року ціни на основні види хліба в Україні залишаються відносно стабільними, хоча вартість окремих позицій протягом місяця змінювалася. Деякі види хліба подешевшали, тоді як інші зберігають колишню ціну. Про це свідчать дані моніторингу цін, повідомляє agronews.ua.

Станом на 28 серпня середня ціна нарізаного батона «Рум’янець» вагою 450 г становить 34,45 грн . Батон «Київський Нарізний» вагою 500 г у середньому продається за 41,95 грн . Популярні види пшеничного хліба коштують:

• пшеничний нарізаний хліб, 650 г - 44,99 грн ;

• пшеничний хліб «Цар Хліб», нарізаний, 600 г - 57,77 грн .

пшеничний нарізаний хліб, 650 г - 44,99 грн ;

пшеничний хліб «Цар Хліб», нарізаний, 600 г - 57,77 грн .

При цьому вартість пшеничного нарізаного хліба 650 г у серпні помітно змінилася. До 19 серпня його середня ціна становила близько 50,99 грн , а з 20 серпня знизилася до 44,99 грн .

Таким чином, за місяць цей вид хліба подешевшав приблизно на 6 грн , або майже на 12%.

Вартість житнього хліба також залежить від виробника та ваги. Середня ціна хліба «Столичний» вагою 950 г становить 51 грн , а «Riga Бородинівський» вагою 300 г - 54,83 грн .

У магазинах ціна останнього продукту відрізняється. У Auchan і Metro його можна придбати приблизно за 53,50 грн , а в Megamarket вартість сягає 57,50 грн .

Деякі види хліба протягом серпня практично не змінювалися в ціні. Наприклад, середня вартість пшеничного хліба «Цар Хліб» вагою 600 г залишається на рівні 57,77 грн . Для порівняння, середні ціни в липні становили:

«Рум’янець» 450 г - 38,11 грн;
«Київський Нарізний» 500 г - 41,95 грн;
пшеничний нарізний хліб 650 г - 50,10 грн;
«Riga Бородинівський» 300 г - 54,83 грн.

Для здорової дорослої людини хліб цілком може бути частиною щоденного раціону, однак його кількість варто враховувати в загальній калорійності харчування. Універсальної норми саме в грамах немає: потреба залежить від віку, фізичної активності, ваги та інших продуктів у раціоні.

Дієтологи зазвичай радять віддавати перевагу цільнозерновому хлібу , оскільки він містить більше клітковини, вітамінів і мінералів, ніж хліб із борошна тонкого помелу.

Як орієнтир вони пропонують споживати 2–4 скибочки хліба на день , але це не суворо встановлена норма. При високій фізичній активності потреба у вуглеводах може бути більшою, а при малорухливому способі життя кількість хліба, навпаки, варто обмежувати.

Щоб хліб довше залишався свіжим і не покривався пліснявою, його краще зберігати не просто в холодильнику, а заморожувати. При правильному пакуванні хліб може зберігати смак і текстуру протягом кількох місяців.

Якщо хліб потрібно зберегти на кілька днів , його краще тримати при кімнатній температурі в хлібниці або паперовому пакеті. Щільний поліетиленовий пакет утримує вологу, тому всередині може швидко з’явитися конденсат і цвіль.

Для тривалого зберігання оптимальний варіант - морозильна камера . Хліб можна заморозити цілою буханкою або заздалегідь нарізати скибочками. Другий спосіб зручніший: можна діставати саме стільки, скільки потрібно. Перед заморожуванням хліб слід щільно загорнути в харчову плівку або спеціальний пакет для заморожування, максимально видаливши повітря. Не варто заморожувати гарячий або ще теплий хліб - спочатку його потрібно повністю охолодити.

Економіка