В Україні у серпні здорожчали молочні продукти

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

В Україні у серпні здорожчали молочні продукти

02 вересня 2026 р. 11:50

02 вересня 2026 р. 11:50

У серпні 2026 року зафіксовано зростання цін на більшість молочних продуктів, що пов'язано з перебоями в ланцюгах постачання та збільшенням витрат на виробництво, переробку та логістику.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока, передає Укрінформ.

"Попит на молочну продукцію в Україні слабкий і навіть погіршується через низьку платоспроможність населення, вимушені від'їзди споживачів за кордон та розірвані ланцюги постачання товарів від переробного заводу до супермаркетів внаслідок російських ударів по розподільчих центрах", - йдеться у повідомленні.

Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці в середньому коштує 50,55 грн за кг, що на 1,79 грн більше порівняно з попереднім місяцем і на 5,09 грн більше відносно минулорічного періоду. Найдорожче молоко у плівці коштує 59,38 грн за кг.

Середня ціна на молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у пластиковій пляшці в середньому за місяць зосла на 1,44 грн - до 68,44 грн, і це на 4,27 грн більше відносно минулорічного періоду.

Кефір жирністю 2,5% у плівці в середньому коштує 59,44 грн за кг, що на 9 коп. менше, ніж місяць тому і на 3,67 грн дорожче, ніж торік.

Сметана жирністю 15% у стаканах в середньому коштує 195,32 грн за кг, що на 1,01 грн більше за попередній місяць і на 9,04 грн за кг - відносно минулорічного періоду.

Йогурт питний жирністю від 1,6% до 2,8% у пластикових пляшках коштує 130,75 грн за кг, що на 4,77 грн більше відносно попереднього місяця і на 16,35 грн - відносно минулорічного періоду. Найдорожчий йогурт по 165,75 грн за кг.

Сир кисломолочний жирністю 9% в середньому коштує 292,17 грн за кг, що на 2,93 грн менше відносно попереднього місяця і на 6,14 грн більше, ніж торік.

Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 591,45 грн за кг, що на 65 коп. менше за попередній місяць, але на 12,38 грн дорожче, ніж торік.

На думку аналітиків, ціни ймовірно й далі зростатимуть на молочну продукцію через збільшення вартості виробництва та через збитки, які несуть торговельні мережі після втрати розподільчих центрів. Молочні продукти можуть подорожчати на 20–25%, оскільки торговельні мережі будуть намагатися перекласти понесені збитки на плечі споживачів.

Як повідомлялося, у липні 2026 року Україна експортувала 12,27 тис. т молочних продуктів на суму 37,40 млн дол. Натуральні обсяги експорту збільшилися на 6% , а грошова виручка зросла на 7% відносно червня 2026-го. Відносно липня 2025 року натуральні обсяги експорту знизилися на 2%, а грошова виручка скоротилася на 11%. У січні-липні 2026 року Україна експортувала 76,05 тис. т (-9%) молочних продуктів на суму 218,27 млн дол. (-18%).

Фото: freepik