Ціни на борщовий набір в Україні зростають

10 жовтня 2026 р. 19:22

10 жовтня 2026 р. 19:22


На українському оптовому ринку овочів спостерігається неоднорідна динаміка: морква, буряк та ріпчаста цибуля подорожчали, а пекінська капуста, навпаки, подешевшала. При цьому картоплю продають у ширшому діапазоні цін, ніж тиждень тому.

За даними EastFruit , найбільше за останній тиждень подорожчала ріпчаста цибуля. Якщо раніше його продавали по 11–15 грн за кілограм, то тепер оптові ціни становлять 14–17 грн/кг . При цьому цибуля залишається найпопулярнішим овочем серед продуктів борщового набору на торговельних майданчиках, а продажі зростають.

Піднялися ціни й на інші овочі, необхідні для приготування борщу. Морква тепер коштує 13–16 грн/кг замість колишніх 12–15 грн. Столовий буряк подорожчав з 13–15 до 14–16 грн/кг .

З картоплею ситуація неоднозначна: її продають по 10–16 грн/кг , тоді як тиждень тому ціновий діапазон становив 12–14 грн. Це означає, що на одних торговельних майданчиках картоплю можна знайти дешевше, ніж раніше, а на інших вона коштує дорожче.

На тлі зростання цін на частину овочів є й виняток. Пекінська капуста подешевшала з 45-55 до 38-45 грн/кг . За даними EastFruit, її пропозиція на ринку продовжує збільшуватися, що супроводжується зниженням вартості.

У роздріб ціни помітно вищі за оптові. У середньому кілограм картоплі обходиться покупцям у 19,63 грн , білокачанної капусти - у 23,27 грн, моркви - у 16,83 грн, буряка - у 19,10 грн, а ріпчастої цибулі - у 21,30 грн.

Заявлена вартість усього борщового набору в роздрібних мережах становить близько 168 грн .

Ціни на борщовий набір в Україні зростають

Джерело: socportal.info (Економіка)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua