Помідори в Україні дорожчають: скільки зараз коштує кілограм

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Помідори в Україні дорожчають: скільки зараз коштує кілограм

17 жовтня 2026 р. 12:20

17 жовтня 2026 р. 12:20

Тепличні помідори в Україні продовжують дорожчати: лише за тиждень ціни зросли в середньому на 14% і сягнули 50–75 грн за кілограм . На ринках стає менше вітчизняних овочів, а імпорт поки що не може повністю задовольнити попит, пише EastFruit .

За даними аналітиків проекту EastFruit, зростання цін триває вже другий тиждень поспіль. Одна з головних причин - погода: через неї дозрівання томатів у стаціонарних теплицях сповільнилося, а поставки з плівкових теплиць повністю припинилися.

У результаті овоч надходить на ринок нерегулярно й у недостатній кількості. Імпортні помідори теж поки що не вирішують проблему дефіциту, хоча обсяги поставок поступово збільшуються, — пояснили експерти.

При цьому в річному порівнянні ціни залишаються нижчими: незважаючи на нещодавнє подорожчання, тепличні томати в Україні зараз у середньому на 18% дешевші, ніж у середині жовтня 2025 року .

У магазинах ціни вже помітно вищі за середні оптові показники:

«Сільпо» - 87,50 грн/кг;
Varus - 84,90 грн/кг за помідори на вагу;
АТБ - 89,89 грн/кг за тепличні томати з Туреччини.

«Сільпо» - 87,50 грн/кг;

Varus - 84,90 грн/кг за помідори на вагу;

АТБ - 89,89 грн/кг за тепличні томати з Туреччини.

Таким чином, у перелічених супермаркетах кілограм помідорів коштує приблизно 85–90 грн . Ціни можуть відрізнятися залежно від магазину, сорту та регіону.

Незважаючи на зростання цін, томати залишаються цінним продуктом для щоденного раціону. Вони містять вітамін С, калій та антиоксидант лікопін - пігмент, який надає помідорам червоний колір.

Лікопін допомагає захищати клітини від окислювального стресу. Його вміст і доступність для організму залежать від сорту та способу приготування: у томатній пасті та приготованих помідорах він також присутній, а після термічної обробки організму часто легше його засвоювати.

Помідори також містять багато води й відносно мало калорій. Їх можна додавати до салатів, овочевих рагу та соусів. Щоб раціон був різноманітним, краще поєднувати помідори з іншими овочами, джерелами білка та корисних жирів.