Україна втратила 40% виноградників за десять років: які регіони постраждали найбільше

10 листопада 2026 р. 13:42

10 листопада 2026 р. 13:42

Площа виноградників в Україні за 2015–2025 роки скоротилася приблизно на 40%. Найбільші втрати зафіксували на півдні та сході країни, де значна частина насаджень опинилася на окупованих територіях або в районах бойових дій. Водночас понад 90% облікованих виноградників нині зосереджено лише у трьох областях — Одеській, Миколаївській та Закарпатській.

Про це свідчить аналіз регіональної статистики, оприлюднений виданням «Слово і діло» 6 листопада 2026 року .

Скорочення виноградних насаджень відбувалося протягом десятиліття, однак повномасштабна війна суттєво погіршила становище галузі. Частина традиційних виноградарських регіонів втратила доступ до виробничих площ через російську окупацію, замінування та обстріли.

Важливо, що статистика за 2025 рік не охоплює тимчасово окуповані території та окремі райони активних бойових дій. Тому зникнення виноградників з обліку не завжди означає їхнє фізичне знищення.

Херсонщина втратила майже 98% облікованих виноградників

Найбільшого скорочення площ зазнали південні та східні регіони України.

У Херсонській області у 2015 році обліковували 4,8 тис. гектарів виноградників. За десять років цей показник скоротився на 97,9% — приблизно до 100 гектарів.

До повномасштабного вторгнення Херсонщина належала до найбільших виноградарських регіонів України. Тут працювали відомі виноробні підприємства, зокрема виноробня князя Трубецького та коньячний дім «Таврія».

Після окупації лівобережної частини області значні площі виноградників стали недоступними для українських виробників.

Додаткові проблеми створюють мінування сільськогосподарських земель і постійні російські обстріли.

На Запоріжжі та Луганщині виноградники зникли зі статистики

За даними дослідження «Слово і діло», у Запорізькій та Луганській областях до 2025 року виноградні насадження повністю зникли зі статистичного обліку.

У 2015 році в Запорізькій області було близько 300 гектарів виноградників, а в Луганській — 100 гектарів.

Більшість цих територій нині перебувають під російською окупацією.

У Донецькій області площа виноградників за десять років скоротилася на 75% — із 400 до 100 гектарів.

Таким чином, традиційне виноградарство в частині південних і східних регіонів фактично втратило доступ до своїх основних виробничих територій.

При цьому реальний стан виноградних насаджень на окупованих землях неможливо достовірно оцінити без доступу до них.

Одещина залишається головним виноградарським регіоном

Попри скорочення площ, найбільша концентрація виноградників в Україні зберігається в Одеській області.

Станом на 2025 рік тут обліковували 16,9 тис. гектарів виноградних насаджень.

Водночас порівняно з 2015 роком площа виноградників Одещини скоротилася на 33,7%.

Другу позицію посідає Миколаївська область, де збереглося 3,4 тис. гектарів насаджень. За десятиліття регіон втратив 41,4% виноградників.

На третьому місці — Закарпатська область із показником 3,1 тис. гектарів.

Тут площі скоротилися на 600 гектарів, або на 16,2%.

На три найбільші виноградарські області припадає понад 90% усіх облікованих площ виноградників України.

В інших областях виноград вирощують на невеликих площах

За даними дослідження, у Дніпропетровській області залишилося близько 300 гектарів виноградників.

У Вінницькій, Івано-Франківській, Київській, Кіровоградській, Львівській, Полтавській, Харківській, Черкаській та Чернівецькій областях зареєстровані площі не перевищують 100 гектарів у кожній.

У семи областях — Волинській, Житомирській, Рівненській, Сумській, Тернопільській, Хмельницькій та Чернігівській — господарства із зареєстрованими виноградниками відсутні.

Це не означає повної відсутності вирощування винограду, оскільки статистика не охоплює всі присадибні та аматорські насадження.

Виробництво вина почало відновлюватися, попри скорочення площ

На тлі довгострокового зменшення виноградників у переробному сегменті спостерігається певне пожвавлення.

За даними EastFruit , у 2025 році українські виноробні переробили близько 40 тис. тонн винограду.

Це на 25,4% більше, ніж роком раніше.

Водночас площі виноградників для виробництва вина за рік скоротилися на 1%, а площі столового винограду — на 44%.

Таким чином, зростання обсягів переробки поки не супроводжується відновленням загальної площі виноградних насаджень.

На розвиток галузі продовжують впливати обмежений доступ до земель, ризики для інвестицій та тривалий період окупності нових виноградників.

Експорт українського вина скоротився майже вдвічі

Повномасштабна війна також негативно вплинула на зовнішню торгівлю виноробною продукцією.

За оцінкою «Слово і діло», після початку повномасштабного вторгнення експорт українського вина скоротився майже наполовину.

Водночас імпорт іноземного вина після падіння у 2022 році поступово відновився до попередніх показників.

Для українських виноробів це означає необхідність розвивати внутрішній ринок, відновлювати експортні канали та інвестувати у виробництво продукції з вищою доданою вартістю.

Особливо важливим залишається розвиток виноробних підприємств у регіонах, де збереглася сировинна база.

Відновлення виноградників потребуватиме багаторічних інвестицій

На відміну від однорічних сільськогосподарських культур, виноградники потребують кількох років від закладання до отримання повноцінного врожаю.

Тому навіть після деокупації та розмінування земель швидке повернення до довоєнних виробничих показників буде складним.

Відновлення галузі потребуватиме інвестицій у саджанці, системи зрошення, техніку, захист рослин та переробну інфраструктуру.

Водночас для частини господарств першочерговими залишаються питання безпеки та фізичного доступу до земель.

Нинішня концентрація понад 90% облікованих виноградників лише у трьох областях підвищує залежність галузі від погодних, економічних та безпекових умов у цих регіонах.

Довідка. Виноградарство України традиційно зосереджене в Причорномор’ї та Закарпатті. У галузі вирощують технічні сорти винограду для виноробства та столові сорти для споживання у свіжому вигляді. Показник скорочення на 40% охоплює 2015–2025 роки, а не лише період повномасштабного вторгнення.

Економіка