П'ять рецептів салатів із солодким перцем

17 жовтня 2024 р. 16:53

17 жовтня 2024 р. 16:53


Солодкий перець — дуже корисний овоч, багатий на вітаміни та мінерали:

  • Вітамін C : Одна з найважливіших переваг — високий вміст вітаміну C, який зміцнює імунну систему та підтримує здоров'я шкіри.
  • Вітамін А : Завдяки бета-каротину, солодкий перець підтримує зір і здоров'я шкіри.
  • Антиоксиданти : Перець багатий на антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від ушкоджень і зменшують ризик хронічних захворювань.
  • Низькокалорійність : Він є низькокалорійним продуктом, тому ідеально підходить для дієтичного харчування.
  • Клітковина : Покращує травлення і сприяє здоров'ю кишківника.

Регулярне вживання сирого солодкого перцю зміцнює здоров'я та підвищує загальний тонус організму.

Ось п'ять рецептів салатів із солодким перцем:

1. Салат з солодким перцем і фетою

Інгредієнти:

  • Солодкий перець (червоний, жовтий, зелений) — 2-3 шт.
  • Сир фета — 150 г
  • Помідори — 2 шт.
  • Огірки — 1 шт.
  • Червона цибуля — 1 шт.
  • Оливкова олія — 2 ст. л.
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

Приготування:

2. Салат з куркою та солодким перцем

  • Куряче філе (відварене або обсмажене) — 200 г
  • Солодкий перець — 2 шт.
  • Помідори чері — 100 г
  • Листя салату — 1 пучок
  • Оливки — 50 г
  • Оливкова олія — 2 ст. л.
  • Сіль, перець, прянощі — за смаком

3. Салат з солодким перцем і тунцем

  • Консервований тунець — 1 банка
  • Солодкий перець — 2 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • Помідор — 1 шт.
  • Листя салату — 1 пучок
  • Оливкова олія — 2 ст. л.
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

4. Салат з авокадо та солодким перцем

  • Авокадо — 1 шт.
  • Солодкий перець — 2 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • Листя салату — 1 пучок
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Оливкова олія — 2 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

5. Салат з солодким перцем і яйцями

  • Солодкий перець — 2 шт.
  • Яйця — 3 шт.
  • Майонез або грецький йогурт — 2 ст. л.
  • Зелень (кріп, петрушка) — за смаком
  • Сіль, перець — за смаком

Ці салати легкі у приготуванні, свіжі та корисні!

Реклама

П'ять рецептів салатів із солодким перцем

Джерело: kitsman.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua