Восьминоги на смак відрізнили здорові яйця від нездатних вилупитися

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Восьминоги на смак відрізнили здорові яйця від нездатних вилупитися

03 липня 2025 р. 10:40

03 липня 2025 р. 10:40

Восьминоги за допомогою смакових рецепторів на щупальцях розрізнили між собою власні яйця, що зможуть і не зможуть вилупитися, і відчули свою здобич. Як виявилося, у цьому їм допомагають сполуки, які виділяють бактерії на поверхні яєць і живих організмів. Науковці припускають, що бактерії можуть бути посередниками між умовами довкілля та їх сприйняттям навіть у людей. Дослідження опублікували в журналі Cell.

Художнє зображення того, як восьминоги щупальцями відчувають смак здобичі (зліва) та яєць (справа). Sepela et al. / Cell, 2025

Як сигнали від бактерій повпливали на сприйняття восьминогами довкілля?

Науковцям було відомо, що восьминоги мають на щупальцях хеморецептори, які допомагають їм на смак розрізняти речовини у довкіллі. Водночас дослідники знали й про те, що бактерії вивільняють у навколишнє середовище різні сполуки залежно від умов зростання. Тож науковці вирішили перевірити, чи можуть сполуки від бактерій впливати на поведінку восьминогів Octopus bimaculoides . Для цього вони проаналізували бактеріальний склад на поверхні тіл крабів, якими харчуються восьминоги, та яєць восьминогів.

Як виявилося, живі краби були майже позбавлені бактерій, але хворі чи мертві особини швидко вкривалися бактеріями, залучені в розкладанні. Те ж стосувалося яєць восьминогів. Коли науковці відтворили бактеріальний склад на здорових і хворих яйцях, а потім вкрили цими бактеріями штучні яйця, то восьминоги дбали лише про яйця зі здоровою мікробіотою. Дослідження активності рецепторів у щупальцях восьминогів показало, що вони реагували саме на сполуки, які виробили бактерії, залучені в розкладанні.

Як тварини розпізнають смак

🥬 Науковці й раніше припускали, що бактерії можуть впливати на сприйняття смаку: так багатшу мікробіоту рота пов’язали з більшою любов’ю до капусти.

🫁 Як і восьминоги, люди можуть відчувати смаки шкірою, щоправда лише гіркий, адже в клітинах шкіри знайшли рецептори до нього. Раніше такі ж знайшли в судинах легень.

🐠 Риби одного з видів морських півнів під час пересування по дну відчули його на смак за допомогою своїх видозмінених плавників, які нагадують ноги.

🐬 А дельфіни за смаком сечі розпізнали своїх товаришів, які залишили для них цей слід у воді. При цьому вони не мають рецепторів, які допомагали б розпізнавати чотири з п’яти основних смаків.

Поділитися із друзями!