Вінниця взяла участь у V Міжнародному гастрономічному фестивалі в Туреччині

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Вінниця взяла участь у V Міжнародному гастрономічному фестивалі в Туреччині

22 вересня 2026 р. 09:44

22 вересня 2026 р. 09:44

Вінниця, як місто-побратим, вже втретє долучилася до цієї події, презентуючи багату гастрономічну спадщину Поділля.

Як повідомляють на сайті Вінницької міської ради, 18-20 вересня у турецькому місті Бурса відбувся 5-й Міжнародний гастрономічний фестиваль. Вінниця, як місто-побратим, вже втретє долучилася до цієї події, презентуючи багату гастрономічну спадщину Поділля.

Цьогоріч з-поміж страв автентичної кухні на фестивалі представили знамениту пшоняну кашу «Зозуля» і традиційний десерт чорнослив у сметані. Крім того, протягом усіх днів заходу гостей пригощали вінницьким мармеладом.

Вінницю та подільську гастрономію на цьому фестивалі представляла делегація у складі:

Наталії Рибак – головної спеціалістки відділу розвитку туризму департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради;
Інни Кривешко – керівниці ГО «ХлібСіль»; @HlibSil
Марини Ноноян – шефкухарки кейтерингової агенції «Щастя є»;
Тетяни Алексєєвої-Коваль – шефкухарки закладу «Buffet». @buffetnaovodova

Наталії Рибак – головної спеціалістки відділу розвитку туризму департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради;

Інни Кривешко – керівниці ГО «ХлібСіль»; @HlibSil

Марини Ноноян – шефкухарки кейтерингової агенції «Щастя є»;

Тетяни Алексєєвої-Коваль – шефкухарки закладу «Buffet». @buffetnaovodova

«Щороку ми намагаємося здивувати міжнародну спільноту новими смаками. Під час майстеркласу не лише розповідали про подільські страви, а й частували всіх охочих. І цього разу в залі був справжній аншлаг – багатьом людям навіть бракувало місць. Приємно вразило, що підтримати нас прийшло дуже багато українців з місцевої діаспори у традиційних вишиванках. Відверто скажу: таку щиру підтримку відчували далеко не всі команди. Це був неймовірно теплий прийом, і відчувалася солідарність з боку турецького народу», – поділилася враженнями Наталія Рибак.

Окрім цього, в перший день відбулася традиційна святкова хода учасників і офіційна зустріч міжнародних делегацій із мером Бурси, на якій обмінялись пам'ятними подарунками. Від імені Вінниці турецькій стороні презентували двомовний гастрономічний каталог рецептів «Смак Поділля». А на завершення програми відбувся кулінарний конкурс, де представники міст-побратимів готували пліч-о-пліч із місцевими шеф-кухарями традиційні турецькі страви (команда з Вінниці посіла друге місце).

Електронну версію каталогу «Смак Поділля», в якому є й рецепти двох представлених на гастрофестивалі в Туреччині страв, можна завантажити за посиланням .

Вінниця взяла участь у V Міжнародному гастрономічному фестивалі в Туреччині