Чому дорожчає сало на Волині і що про це кажуть покупці і продавці

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Чому дорожчає сало на Волині і що про це кажуть покупці і продавці

27 жовтня 2025 р. 13:44

27 жовтня 2025 р. 13:44

На Волині, за оцінками експертів, на 20% зросла ціна на сало . Здорожчання зумовлене зростанням ціни на корми для тварин.

Про це розповів Суспільному заступник директора обласного департаменту економіки Андрій Ткачук.

З його слів, зростання вартості кормів для тварин до 10% та здорожчання логістики спричинило й здорожчання м'яса.

30 років на ринку продає сало пані Лариса . Вартість сала, каже, зросла. Нині сало вартує 300 гривень за кілограм, раніше було 150-200 гривень.

«Зараз здорожчала жива вага і сало пішло вверх. Тепер м’ясо дешевше, ніж сало. Люди потрохи купують — кілограм, півкілограма, а не як колись, по 5 кілограмів», - розповідає жінка.

Натомість м'ясо навпаки подешевшало, каже продавець Петро . З його слів, влітку найчастіше купували м'ясо, зараз навпаки - сало.

Покупці ціни на сало та м'ясо коментують по-різному, кажуть, дорого, але зважаючи на ситуацію в країні, доводиться миритися.

Незначне коливання вартості сала пов'язане із коливанням попиту і пропозиції на ринках області.