Бюджетний пиріг на новорічний стіл: простий рецепт, який виходить з першого разу

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Бюджетний пиріг на новорічний стіл: простий рецепт, який виходить з першого разу

28 грудня 2025 р. 12:13

28 грудня 2025 р. 12:13

Домашній пиріг смакує значно краще за магазинний, і далеко не всі рецепти потребують складної техніки приготування. Це простий варіант випічки зі звичайних продуктів, які є на кожній кухні, де головним інгредієнтом стане варення.

Такий пиріг доречний як для буденного столу, так і для святкового — зокрема на Новий рік, пише Сенсація .

Інгредієнти:

яйця – 4 шт.
цукор – 6 ст. л.
олія – 6 ст. л.
молоко – 6 ст. л.
борошно – 6 ст. л.
розпушувач – 9 г
варення – 400 г
горіхи – 150 г

Першим кроком необхідно збити яйця у глибокій ємності, поступово додаючи цукор, не припиняючи збивати. До цієї маси потрібно додати рослинну олію, молоко. Наприкінці необхідно додати попередньо просіяне борошно, але слід це робити частинами. Вимішувати варто обережно, і не забути внести розпушувач. В результаті у вас має вийти м’яке, гладке тісто.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Вам знадобиться форма середнього розміру – 20 х 30, її необхідно змастити олією та вистелити пергамент. У форму виливаємо половину тіста й розподіляємо його по поверхні, після чого відправляємо в духовку. Випікати потрібно протягом 15 хвилин.

Паралельно з цим слід підігріти варення, а горіхи подрібнити за допомогою ножа. Виймаємо форму з напівготовим коржем і змащуємо його варенням, посипаючи горіхами. Зверху виливаємо другу частину тіста.

Знову відправляємо випічку в духовку на 20 хвилин. Готовність можна перевірити за допомогою дерев’яної шпажки – якщо вона виходить сухою, пиріг готовий. Випічку рекомендується залишити у формі до повного охлодження, після чого дістати й перед подачею нарізати на порційні шматки.

Не зіпсуйте «Шубу»: як у магазині вибрати ідеальний оселедець для святкового салату
Фіалка зацвіте навіть узимку: простий кухонний засіб , який справді працює
Млинці з ікрою : смачна альтернатива бутербродам на Новий рік