Як приготувати освіжаюче морозиво з кавуна та дині

02 серпня 2026 р. 12:15

02 серпня 2026 р. 12:15


У спекотні літні дні освіжитися можна без магазинного морозива. Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом десерту з кавуна або дині та вершків, який готується лише з двох інгредієнтів.

Рецепт опублікував Zaxid.net .

  • Кавун - 1/2 шт.
  • Диня - 1/2 шт.
  • Вершки 33% - 150–200 мл

Крок 1

Розріжте кавун і диню навпіл. За бажанням видаліть кісточки з кавуна та поставте половинки в морозильну камеру до повного замороження.

Крок 2

Дістаньте заморожені половинки та ложкою зробіть невелике заглиблення в центрі м'якуша.

Крок 3

Влийте в кожну половинку охолоджені вершки.

Крок 4

Вишкрібайте ложкою заморожений м'якуш, поступово змішуючи його з вершками до отримання однорідної кремової маси.

Крок 5

Продовжуйте перемішувати, поки десерт не стане схожим на м'яке морозиво.

Крок 6

Подавайте одразу, за бажанням прикрасивши свіжими ягодами, листочками м'яти або шматочками фруктів.

Як приготувати освіжаюче морозиво з кавуна та дині

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua