Час дивувати рідних: приготуйте яблучний пиріг з корицею

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Час дивувати рідних: приготуйте яблучний пиріг з корицею

11 жовтня 2026 р. 14:01

11 жовтня 2026 р. 14:01

Готується ця смакота просто та із доступних інгредієнтів.

Це – соковита, ніжна й ароматна випічка, яка буквально тане в роті

Його неймовірний аромат наповнює всю кухню, і стає так складно дочекатися, коли вже можна буде насолодитися смачним пирогом за чашечкою чаю.

До того ж готується ця смакота дуже просто та швидко, а інгредієнти є абсолютно доступними кожній господині.

Інгредієнти:

◈ яблука – 2–3 шт.;

◈ кефір – 250 мл;

◈ борошно – 250 г;

◈ яйця – 2 шт.;

◈ цукор – 200 г;

◈ кориця мелена – 1 ч. л.;

◈ цукор ванільний – 1 ч. л.;

◈ масло вершкове – 50 г;

◈ розпушувач (не амонійний) – 1 ч. л.;

◈ цукрова пудра – 1 ст. л.;

◈ сіль – дрібка.

Покрокове приготування:

1. Приготувати всі необхідні для пирога продукти. Розігріти духовку до 180 градусів.

2. У глибокій мисці змішати яйця з цукром. Додати сіль та ванільний цукор і ретельно збити суміш вінчиком. Додати вершкове масло і перемішати масу до отримання однорідної консистенції.

3. Влити у миску кефір і знову перемішати вінчиком. Додати до маси розпушувач, перемішати.

4. Всипати просіяне борошно, постійно перемішуючи суміш вінчиком, аби вона стала однорідною масою. Готове тісто має вийти таким, як дуже густа сметана.

5. Форму для випікання застелити пергаментом, змастити його невеликою кількістю вершкового масла.

6. Яблука нарізати дольками товщиною приблизно 0,5 см. Якщо у яблук дуже тверда шкірка, то їх можна попередньо очистити.

7. Влити тісто у форму для випікання, щоб воно рівномірно розподілилося по ній. Якщо потрібно, можна акуратно розрівняти його по формі за допомогою столової ложки.

8. Поверх тіста по всій його площі викласти віялом порізані яблука, посипати їх зверху меленою корицею.

9. Випікати приблизно 30 – 40 хвилин. Варто перевіряти готовність дерев’яною паличкою або зубочисткою, а за необхідності трохи збільшити час випікання.

10. Перед подачею посипати пиріг цукровою пудрою.

Віолетта ОРЛОВА, unian.ua .

Зараз також читають: Морквяний торт, що завжди виходить вологим і ніжним .