Осінні цінники "кусаються": в Україні стрімко дорожчають помідори

19 жовтня 2026 р. 10:21

19 жовтня 2026 р. 10:21

В Україні продовжують зростати ціни на свіжі томати. Вітчизняні тепличні комбінати вже другий тиждень поспіль активно переглядають вартість своєї продукції у бік збільшення. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на EastFruit .

Головною причиною чергового стрибка цін стало суттєве скорочення пропозиції томатів на тлі високого та стабільного попиту з боку споживачів і торговельних мереж.

Чому виник дефіцит

На українському ринку стрімко зростає вартість помідорів. Вітчизняні тепличні господарства знову підняли цінники на власну продукцію, зазначають експерти проєкту EastFruit. Нагадаємо, що тенденція до подорожчання тепличних томатів спостерігається ще з минулого тижня. Фахівці пояснюють таке зростання різким зменшенням обсягів овочів на тлі високого зацікавлення з боку покупців.

Скільки коштують помідори зараз

Нині за кілограм тепличних томатів доводиться віддавати від 50 до 75 грн ($1,68–1,92), що приблизно на 14% перевищує показники кінця минулого тижня. За словами продавців, надходження помідорів із місцевих комбінатів наразі є досить обмеженими та збійними. Через осіннє похолодання дозрівання плодів у капітальних теплицях помітно гальмує, а збір у плівкових спорудах вже повністю завершився. Водночас покрити дефіцит вітчизняних овочів завдяки імпорту трейдерам поки що не вдається.

Порівняння з минулим роком та перспективи ринку

Попри поточне подорожчання, аналітики зазначають цікаву тенденцію: зараз українські тепличні томати реалізуються в середньому на 18% дешевше, ніж у середині жовтня 2025 року.

Втім, нинішнє зростання цін на внутрішньому ринку вже почало виконувати роль стимулятора для імпортерів. Ключові гравці зазначають, що висока вартість українського томата робить ринок привабливим для зовнішніх постачальників, тож найближчим часом очікується збільшення обсягів імпортної продукції, що може дещо стабілізувати ціновий ралі.

Скільки коштують помідори в Дніпрі на Озерці

Осінній сезон на Дніпровському Центральному ринку «Озерка» у самому розпалі. Попри перші холодні подихи осені, прилавки головного торгівельного майданчика міста все ще майоріють різнобарв'ям овочів. Особливу увагу покупців зараз привертають томати, адже місцеві господарства та аграрії Дніпропетровщини активізували збір останнього цьогорічного врожаю та розпочали остаточну зачистку земельних ділянок.

Журналісти поцікавилися, у скільки дніпрянам обійдеться кілограм свіжих томатів та що зараз пропонують продавці.

Асортимент та контрасти цін: від ґрунтових до елітних сортів

Діапазон цін на помідори на «Озерці» наразі вражає своєю гнучкістю — знайти варіант можна під будь-який гаманець та кулінарну потребу. Вартість кілограма томатів стартує від 15 гривень і сягає 120 гривень.

Бюджетний сегмент (15–35 грн/кг): На прилавках з'явилося чимало дрібних, дещо дрібнуватих або прим'ятих ґрунтових томатів, а також зелених помідорів. Зелені овочі господині купують особливо охоче — для традиційного осіннього квашення, квашення з часником та зеленню або для дозрівання вдома.
Середня категорія (40–75 грн/кг): За цією ціною можна придбати якісні ґрунтові томати сортів «Сливка», червоні та рожеві салатні помідори середнього розміру, які чудово підходять як для щоденних салатів, так і для переробки на сік чи аджику.
Елітні та тепличні соковиті томати (80–120 грн/кг): Найвищий цінник утримують великі рожеві, жовті, салатні «Волове серце», а також добірні тепличні помідори з щільною м'якоттю та насиченим солодким смаком.

Аграрії завершують сезон

Продавці зазначають, що таке різноманіття — результат фінального збору врожаю з відкритого ґрунту. Фермери прагнуть максимально реалізувати зібрану продукцію до настання стійких заморозків.

Якщо ви плануєте зробити останні сезонні заготовки на зиму або просто порадувати родину свіжим вітамінним салатом, саме час завітати на ринок, поки ґрунтовий помідор остаточно не поступився місцем дорожчому імпорту та стаціонарному тепличному овочу.

Нагадаємо, раніше ми писали

«Пальці мерця» в лісі: під Дніпром виявили рідкісний та химерний гриб (фото)

Дніпровські