вологість:
тиск:
вітер:
Рецепрт дня: суп харчо з яловичих ребер
Ароматний суп харчо з яловичих ребер – страва з насиченим смаком, у якій поєднано ніжне м’ясо, горіхи, спеції та соус ткемалі. Прекрасний варіант для ситного обіду в холодну пору.
Інгредієнти:
- яловичі ребра – 600 г;
- рис – 100 г;
- цибуля – 2 шт.;
- морква – 2 шт.;
- часник – 5–6 зубчиків;
- зелень (кінза, петрушка, кріп) – 10 гілочок;
- аджика – 2 ст. л.;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- соус ткемалі – 1 ст. л.;
- томати – 2 шт. (великі);
- вода – 2–3 л;
- спеції (хмелі-сунелі, перець горошком, сіль) – до смаку;
- корінь петрушки або селери – 1 шт.;
- лавровий лист – 2–3 шт.;
- волоські горіхи – 50 г;
- рослинна олія – для смаження.
Приготування
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
У Бердичеві розшукують лотерейного мільйонера
24 вересня 2026 р. 21:49
Сергій Токарєв розповів, чому компанії не підтримують ROI від AI
24 вересня 2026 р. 21:49
Дві програми Житомирської політехніки отримали CGMA-валідацію: виш називає їх першими в Україні
24 вересня 2026 р. 20:55