Нітрати у питній воді: прихована загроза метгемоглобінемії та її наслідки

05 липня 2026 р. 11:20

05 липня 2026 р. 11:20

Водно-нітратна метгемоглобінемія – це небезпечне захворювання, причиною якого є підвищений вміст нітратів у воді, призначеній для пиття. Особливу увагу слід приділяти воді з криниць, оскільки вона може здаватися прозорою та безпечною, проте містити шкідливі для здоров'я сполуки. Питна вода зазвичай містить різноманітні органічні та неорганічні компоненти, а також мікроорганізми, серед яких є як нешкідливі, так і ті, що здатні викликати інфекційні хвороби. Однак, не менш критичним є порушення хімічного складу води, зокрема перевищення встановлених норм нітратів. Нітрати можуть потрапляти у водні джерела внаслідок забруднення ґрунту агрохімікатами, пестицидами та відходами життєдіяльності людини. Згідно з чинними стандартами, концентрація нітратів у питній воді не повинна перевищувати 50 мг/л. Систематичне вживання води з підвищеним рівнем нітратів сприяє розвитку водно-нітратної метгемоглобінемії. У цьому процесі нітрати вступають у реакцію з гемоглобіном крові, утворюючи метгемоглобін. Ця змінена форма гемоглобіну втрачає здатність транспортувати кисень, що призводить до тканинної гіпоксії – стану, коли клітини організму відчувають кисневе голодування. До типових ознак цього стану належать: * синюшність шкіри навколо губ, нігтьових пластин та слизових оболонок; * нудота, блювання та дискомфорт у ділянці живота; * головний біль, відчуття втоми та підвищена сонливість; * задишка та прискорений серцевий ритм; * у вкрай важких випадках можлива втрата свідомості. Довготривалий вплив нітратів негативно впливає на організм людини, спричиняючи зниження засвоєння вітамінів, розлади обміну речовин та зменшення рівня йоду, що може спровокувати збільшення щитоподібної залози. Крім того, науково доведено, що нітрати збільшують ймовірність виникнення онкологічних захворювань шлунково-кишкового тракту. Особливо вразливою категорією є немовлята, оскільки їхня ферментна система ще не є повністю сформованою. У них процес відновлення метгемоглобіну до нормального гемоглобіну відбувається повільніше, що може мати серйозні наслідки. Отруєння можливе навіть при використанні дитячих сумішей або соків, приготованих на воді з високим вмістом нітратів. До інших груп ризику належать: * люди літнього віку; * особи, які страждають на анемію; * пацієнти з діагностованими захворюваннями дихальної та серцево-судинної систем. Категорично заборонено вживати воду, що містить надмірну кількість нітратів, особливо це стосується дітей віком до трьох років. Найчастіше проблема підвищеного вмісту нітратів виявляється у воді з нецентралізованих джерел, таких як криниці та каптажі. У таких ситуаціях необхідно вжити наступних заходів: * провести ретельне очищення та дезінфекцію криниці; * регулярно здійснювати лабораторний контроль якості води; * за потреби розглянути використання альтернативних джерел водопостачання; * встановити спеціалізовані системи фільтрації води. Безпечна питна вода є фундаментальною запорукою здоров'я. Дбайте про своє самопочуття та здоров'я своїх близьких! Інформацію надано ДУ "Житомирський ОЦКПХ МОЗ України".

Житомирські