Рецепт дня: пиріг із чорницею у сметанній заливці – ніжна домашня випічка

31 липня 2026 р. 12:03

31 липня 2026 р. 12:03


Соковиті ягоди, розсипчасте пісочне тісто та ніжна сметанна заливка – саме так готується один із найсмачніших літніх пирогів. Для рецепта підійде не лише свіжа, а й заморожена чорниця або інші ягоди, тому насолоджуватися цією випічкою можна у будь-яку пору року. Рецепт з інтернет-журналу "Зелена садиба".

Інгредієнти

Для тіста:

  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 100 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • пшеничне борошно – 250 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.

Для начинки:

  • чорниця або інші ягоди – 400 г.

Для заливки:

  • сметана – 200 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • цукор – 100 г;
  • ванілін – 1/2 пакетика або ванільний цукор – 1 ч. л.

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: пиріг із чорницею у сметанній заливці – ніжна домашня випічка

Джерело: novograd.city