У сметані одного виробника виявили 98% замінників молочного жиру: що показала перевірка

02 вересня 2026 р. 21:55

02 вересня 2026 р. 21:55


Шість зразків сметани з українських супермаркетів віддали на лабораторну перевірку. У п’яти замінників молочного жиру не виявили. А от у зразку сметани 21% виробництва ТОВ «Альдіс Д», за оприлюдненими результатами, 98% жирової фази становили замінники молочного жиру.

Про результати дослідження розповів виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов . У лабораторії перевіряли саме жирову складову продуктів.

Найгірший результат отримав зразок продукції ТОВ «Альдіс Д». Несміянов назвав його фальсифікованим і наголосив, що під виглядом сметани споживач фактично отримує продукт із замінниками молочного жиру.

При цьому в актуальному каталозі мережі VARUS товар представлений як сметана «Альдіс-Д» 21% вагою 350 г . У зазначеному на сторінці складі — вершки з коров’ячого молока, знежирене коров’яче молоко та закваска молочнокислих культур.

Ще п’ять перевірених зразків за дослідженим показником такого результату не дали. Замінників молочного жиру не виявили у сметані:

  • ТМ «1»;
  • «ПростоНаше»;
  • ТМ «Щоденний збір»;
  • ТМ «Злагода»;
  • «Лукавиця».

Йдеться про результати конкретного лабораторного дослідження шести відібраних зразків.

У сметані одного виробника виявили 98% замінників молочного жиру: що показала перевірка

Джерело: zhitomir-online.com

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua