Майже 6 кг за ранок: в Андрушівці показали велетенський гриб, схожий на «лісову курку»

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

13 вересня 2026 р. 10:32

13 вересня 2026 р. 10:32

Майже 6 кілограмів — про такий ранковий грибний «улов» повідомила Тетяна Варшавська з Андрушівки. На оприлюдненому 13 вересня фото видно величезне скупчення жовто-помаранчевих грибів, що ярусами виросли просто на деревині.

Світлину жінка опублікувала у Facebook-спільноті «Грибники Полісся», вказавши місце — Андрушівка Житомирської області. Авторка написала, що ранкова знахідка важила майже 6 кг.

За характерною формою, кольором і великими м’ясистими «полицями» гриб на фото дуже схожий на трутовик сірчано-жовтий (Laetiporus sulphureus) . Водночас визначати вид гриба лише за фотографією на 100% не варто.

Чому його називають «лісовою куркою»

Трутовик сірчано-жовтий росте не із землі, а безпосередньо на деревині. Молоді плодові тіла мають насичене жовте або помаранчеве забарвлення й утворюють великі каскади з окремих «полиць».

Англійська народна назва цього гриба — chicken of the woods , тобто «лісова курка». Так його прозвали через м’якоть молодих грибів, смак і текстуру якої порівнюють із курятиною.

Окремі частини такого гриба можуть мати від 5 до 30 см у діаметрі, а весь каскад іноді перевищує пів метра.

Тож майже 6 кг, про які написала грибниця з Андрушівки, — значна знахідка, але цей вид здатний виростати ще більше. Kew наводить випадок, коли у 1990 році в англійському Нью-Форесті знайшли екземпляр вагою 45 кг .

Живе на деревах і поступово руйнує деревину

Трутовик сірчано-жовтий трапляється на листяних деревах. Його можна побачити на дубах, вербах, вишнях, каштанах та інших породах. Замість пластинок на нижньому боці гриба розташовані численні дрібні пори.

Сам гриб викликає буру гниль і поступово руйнує внутрішню частину деревини. Водночас утворені в старих деревах порожнини згодом можуть ставати прихистком для комах, кажанів, сов та інших тварин.

Молодий трутовик сірчано-жовтий вважають їстівним після ретельної термічної обробки, однак фахівці попереджають: навіть правильно приготований гриб у деяких людей може спричинити небажану реакцію. Також не рекомендують вживати гриби, які росли на тисі.

Тому незнайомий гриб, навіть дуже схожий на їстівний вид, не варто куштувати лише після визначення за фотографією.

У лісі поблизу Житомира місцеві жителі натрапили на «курячий гриб»

У травні на Житомирщині вже показували трутовик сірчано-жовтий — яскравий гриб, який у народі називають «курячим».