вологість:
тиск:
вітер:
Швидше за шарлотку: пишні яблучні оладки на кефірі, які не опадають
18 вересня 2026 р. 12:18
18 вересня 2026 р. 12:18
Ідеальний осінній ранок має пахнути яблуками, корицею та домашнім затишком. Якщо на випікання класичної шарлотки немає часу, ці пухкі яблучні оладки на кефірі стануть справжнім порятунком. Вони готуються буквально за 10 хвилин, виходять неймовірно ніжними, з приємною фруктовою соковитістю й тонким ароматом лимонної цедри. Головний секрет їхньої ідеальної форми – теплий кефір, завдяки якому оладки підіймаються наче хмаринки і не опадають після сковорідки. Зберігайте цей рецепт, і ваші рідні проситимуть такий сніданок кожні вихідні.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 200 г
- Кефір (обов'язково теплий) – 250 мл
- Яйце – 1 шт.
- Яблука (кисло-солодкі) – 2 шт.
- Цукор – 3 ст. л.
- Сода – 1 ч. л. (без гірки)
- Сіль – дрібка
- Цедра лимона – на смак (можна замінити на дрібку кориці)
- Олія – для смаження
Приготування
Подавайте яблучні оладки гарячими, щедро присипавши їх цукровою пудрою. Вони ідеально смакують зі сметаною, медом або улюбленим ягідним варенням.
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
«Полісся» дізналося наступного суперника в Кубку України: хто випав житомирянам
18 вересня 2026 р. 12:53
На трасі в Житомирській області Volkswagen врізався у відбійник і перекинувся: троє травмованих
18 вересня 2026 р. 12:53
Знищене місяць тому підприємство Житомира знову обстріляли
18 вересня 2026 р. 12:45