вологість:
тиск:
вітер:
Вау-ефект на розрізі: вологий шоколадний пиріг із цілими грушами всередині
09 жовтня 2026 р. 12:02
09 жовтня 2026 р. 12:02
Цей десерт підкуповує з першого ж погляду: на розрізі глибокого темно-шоколадного тіста чітко видно силуети цілих соковитих фруктів. Поєднання гіркуватого какао та солодкої медової груші вважається класикою французької кондитерської справи. Секрет насиченого смаку полягає у використанні якісного какао та правильно підібраних груш, які зберігають форму при запіканні. Тісто виходить ніжним, трохи вологим і за текстурою нагадує класичний брауні. При цьому рецепт не вимагає тривалого збивання чи приготування складних кремів.
Інгредієнти:
- Груші (середнього розміру, твердих сортів) – 3–4 шт.
- Борошно пшеничне – 180 г
- Какао-порошок (якісний, темний) – 50 г
- Вершкове масло (розм'якшене) – 120 г
- Цукор – 150 г
- Яйця курячі – 3 шт.
- Сметана (жирність від 20%) – 100 г
- Розпушувач – 1,5 ч. л.
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
- Сіль – 1 дрібка
- Лимонний сік – 1 ст. л.
Приготування
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
На Житомирщині гасили займання сухої трави біля господарських споруд
09 жовтня 2026 р. 12:23
Сьогодні у Стрижівці зустрінуться з актором Володимиром Талашком і художником Юрієм Камишним
09 жовтня 2026 р. 12:23
КП «Водоканал» інформує! Сьогодні 09.10.26р. ТИМЧАСОВА ВІДСУТНІСТЬ ВОДИ по вул. Київська!
09 жовтня 2026 р. 12:02