вологість:
тиск:
вітер:
У київській кондитерській NAMELAKA виявили сальмонелу: заклад призупинив роботу
05 вересня 2026 р. 01:28
05 вересня 2026 р. 01:28
Про тимчасове закриття популярна київська кондитерська NAMELAKA повідомила на своїй сторінці в Instagram. Заклад, що працює на Великій Васильківській, пояснив: причиною став підтверджений випадок сальмонельозу серед команди та гостей.
Перший тривожний сигнал з'явився ще наприкінці серпня — тоді одна людина з команди пішла на лікарняний через симптоми отруєння. Уже 4 вересня схожі скарги зафіксували у трьох гостей: у них діагностували кишкову інфекцію. Лабораторні аналізи підтвердили наявність сальмонели, повідомляє NV .
У закладі наголосили, що призупинили роботу, щоб провести повну санітарну обробку приміщень та додаткові перевірки. Мережа NAMELAKA відома десертами на основі вершків і ягід; у Києві працює кілька локацій — на Подолі, на Олімпійській та у центрі.
Що таке сальмонельоз і чим він небезпечний
Сальмонельоз — це гостра кишкова інфекція, яку спричиняють бактерії роду Salmonella. Зазвичай вони потрапляють в організм через недостатньо термічно оброблені яйця, м'ясо птиці, молочні продукти або кремові кондитерські вироби, якщо порушено температурний режим зберігання чи гігієну приготування.
Хвороба проявляється через 6–72 години після зараження. Типові симптоми: підвищення температури, нудота, блювання, біль у животі та частий водянистий пронос. У здорових дорослих хвороба зазвичай минає за кілька днів, але для дітей, вагітних і людей похилого віку зневоднення може бути небезпечним і потребувати госпіталізації.
Що робити, якщо ви їли в закладі й відчули симптоми
Лікарі радять не займатися самолікуванням і не приймати антибіотики без призначення — при сальмонельозі це може погіршити стан. Найголовніше в перші години — пити багато рідини невеликими порціями, щоб уникнути зневоднення. Якщо температура висока, з'явилися кров у калі або симптоми не минають понад два дні — обов'язково зверніться до сімейного лікаря чи інфекціоніста.
Про випадок харчового отруєння після відвідування закладу варто також повідомити до територіального управління Держпродспоживслужби — це допомагає оперативно провести епідеміологічне розслідування та запобігти новим випадкам.
Раніше портал Знай повідомляв, ціни на продукти зросли на 13% за місяць .
Джерело: kyiv.znaj.ua
Новини рубріки
У Києві стартував Ukrainian Fashion Week SS27: як минули перші два дні
04 вересня 2026 р. 21:40
Опалення дійде не до всіх: готовність системи 80%, без тепла ризикують лишитися 37 будинків
04 вересня 2026 р. 21:36
