Як на Львівщині годуватимуть дітей (ФОТО)

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Як на Львівщині годуватимуть дітей (ФОТО)

27 вересня 2026 р. 22:15

27 вересня 2026 р. 22:15

Подробиці

У Шептицькому створять фабрику-кухню, яка за одну зміну зможе готувати для дітей до 10 тисяч порцій їжі

Про це повідомив начальник ЛОВА Максим Козицький, інформує Четверта студія .

Львівщина долучається до розвитку мережі фабрик-кухонь в Україні. Львівська обласна державна адміністрація та Шептицька громада підписали у Бучі меморандум із Міністерство з відновлення, інфраструктури та транспорту України та Міністерство освіти і науки України.

Шептицький – серед п’яти міст, де готують такі проєкти. Разом із ним – Вінниця, Вишневе, Лебедин та Запоріжжя. За попередніми розрахунками, п’ять нових фабрик-кухонь зможуть забезпечувати харчуванням близько 180 шкіл та дитсадків.

Їжу готуватимуть за технологією Cook & Chill: після приготування страви швидко охолоджують, безпечно доставляють до закладів і вже там розігрівають перед подачею. Технологія вже успішно працює на фабриці-кухні у Бучі, з роботою якої наші колеги ознайомилися під час зустрічі.

Такий формат дозволить якісно закрити потребу у збалансованому теплому харчуванні учнів і дошкільнят, які навчаються в закладах, де нема можливості організувати сучасне й безпечне приготування страв.

Львівщина комплексно впроваджує реформу шкільного харчування, яку ініціювала перша леді України Олена Зеленська. Важливо, щоб позитивні зміни відчували школярі й дошкільнята в усіх громадах.

Лише впродовж 2025 року ми оновили харчоблоки у закладах освіти Городоцької, Давидівської, Новороздільської та Солонківської громад.

Цього року в області зареєстрували ще 22 проєкти модернізації шкільних харчоблоків.

Маємо чотири опорні кухні.

1200 кухарів на Львівщині підвищили кваліфікацію, щоб готувати збалансовану їжу, яка смакуватиме дітям. Ще понад

150 дорослих пройшли перекваліфікацію, аби також стати кухарями або їхніми помічниками.

Наступний важливий крок – створення фабрики-кухні у Шептицькому”, – йдеться у повідомленні.