Школи Прикарпаття піддалися перевірці: виявлені масові порушення харчування дітей

02 жовтня 2026 р. 22:57

02 жовтня 2026 р. 22:57


Зміст

Перевірка шкільного харчування в Івано‑Франківській області

Держпродспоживслужба у вересні 2023 р. перевірила 350 шкіл та 89 їхніх філій у Прикарпатті за дорученням прем’єр‑міністра. У більшості закладів виявлено порушення санітарного законодавства та правил організації харчування дітей.

Ключові факти

  • Перевірено 350 з 527 шкіл (66 %).
  • У 255 школах (73 %) виявлені порушення санітарних норм.
  • У 290 школах (83 %) зафіксовано недотримання вимог безпечності харчових продуктів.
  • У 4 з 405 зразків готових страв виявлені бактерії кишкової палички.
  • Виписано 545 приписів з вимогою усунути порушення у встановлені строки.

Основні недоліки

Серед виявлених проблем – недотримання норм харчування, неправильне зберігання продуктів у холодильниках, відсутність маркування на частині продукції, використання невведеного в експлуатацію обладнання та недостатня кількість умивальників перед їдальнею.

Недостатність порцій

Дітям часто видавали менші порції м’ясних виробів і салатів. Замість передбачених 100–120 г салату школярам іноді подавали лише 50–70 г.

Лабораторні результати

Під час досліджень виявлено бактерії кишкової палички лише у чотирьох зразках готових страв. Порушень у калорійності готових гарячих страв та комплексних обідів не виявлено.

Отримані дані свідчать про системні проблеми у забезпеченні безпечного та збалансованого харчування школярів, що потребує негайних коригувальних дій.

Школи Прикарпаття піддалися перевірці: виявлені масові порушення харчування дітей

Джерело: gazetapo.lviv.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua