Шкільні обіди під мікроскопом: у Миколаєві почали перевіряти, чим годують дітей

25 вересня 2026 р. 11:15

25 вересня 2026 р. 11:15

У Миколаєві перевіряють, як організоване харчування школярів. Фахівці Держпродспоживслужби мають обстежити всі заклади загальної середньої освіти міста, які працюють в очному та змішаному форматах. Про це 24 вересня 2026 року під час сесії Миколаївської міської ради повідомила начальниця управління освіти Ганна Личко , відповідаючи на запитання депутатки Ірини Бойченко .

За словами посадовиці, Миколаїв долучився до загальноукраїнської кампанії контролю за організацією шкільного харчування. Перевірки проводять без попередження закладів освіти. Як пояснила Ганна Личко , фахівці мають побувати у кожній школі, яка відповідає визначеним умовам роботи.

” Місто Миколаїв не є виключенням. Держпродспоживслужба обʼїжджає кожен заклад загальної середньої освіти, перевіряє організацію харчування”, — сказала Ганна Личко .

Після цього Ірина Бойченко поцікавилася, чи зможуть депутати отримати результати проведених перевірок.

“Якщо вони нам нададуть, ми вам надішлемо”, — відповіла очільниця управління освіти.

Загальноукраїнська кампанія контролю стартувала у вересні 2026 року . 4 вересня Держпродспоживслужба повідомила про посилення контролю за якістю організації харчування учнів 1–11 класів , а з 10 вересня в різних регіонах почали проводити відповідні заходи контролю.

На Миколаївщині такі перевірки також уже проводилися. Зокрема, у період із 14 до 16 вересня 2026 року фахівці Первомайського районного управління провели 3 позапланові заходи державного нагляду у школах Врадіївської та Первомайської громад. Під час них перевіряли санітарно-гігієнічний стан харчоблоків, умови зберігання продуктів, технологію приготування страв, відповідність фактичного харчування затвердженому меню та забезпечення харчоблоків необхідним обладнанням.

У Миколаєві масштабні перевірки організації дитячого харчування у школах розпочалися 18 вересня 2026 року . Серед іншого, фахівці мають оцінити санітарний стан харчоблоків, дотримання температурних режимів, умови зберігання продуктів та відповідність фактичних страв затвердженому меню. Окрему увагу під час контролю приділяють технологічним процесам приготування їжі та дотриманню працівниками правил особистої гігієни. Перевіряють також організацію питного режиму і те, чи отримують діти саме ті страви та в такій кількості, які передбачені погодженим меню.

Передбачений і лабораторний контроль. Фахівці можуть відбирати зразки питної води та готових страв, зокрема для визначення їхньої калорійності. Також беруть змиви з обладнання, інвентарю, посуду, робочих поверхонь і рук працівників харчоблоків для бактеріологічних досліджень.

У Держпродспоживслужбі зазначають, що мета таких заходів — перевірити дотримання санітарного законодавства та вимог до безпечності й якості харчових продуктів, а також забезпечити безпечні умови харчування дітей. За виявленими порушеннями мають вживати заходів для їхнього оперативного усунення.

Питання шкільного харчування у Миколаєві останнім часом неодноразово ставало предметом обговорень. 16 вересня 2026 року начальниця управління освіти Ганна Личко повідомляла, що 3 337 школярів відмовилися від безкоштовного гарячого харчування. Загалом така послуга була доступна для 20 983 дітей, а серед причин відмови посадовиця назвала те, що частині дітей не подобаються запропоновані страви.

Водночас 18 вересня 2026 року стало відомо про звернення батьків учнів однієї з миколаївських гімназій, які заявили про можливі проблеми з порціями, відповідністю страв оприлюдненому меню та іншими аспектами роботи їдальні. Зазначені батьками обставини потребують перевірки, а самі заяви не є встановленими фактами порушень.

На тлі цього місто продовжує витрачати значні кошти на забезпечення дітей харчуванням. У серпні 2026 року управління освіти оголосило закупівлю послуг із харчування учнів у 55 школах із очікуваною вартістю 135,5 мільйона гривень . Харчування за цим контрактом планували організувати з 1 вересня до 31 грудня 2026 року .

Окремо у червні 2026 року управління освіти оголосило закупівлю на організацію харчування у 44 дитячих садках . Очікувана вартість тоді становила 69,1 мільйона гривень , а послуги мали надаватися до кінця жовтня.

Проблема полягає не лише у якості харчування, а й у його фінансуванні. Раніше у міськраді повідомляли про потребу в додаткових коштах до кінця 2026 року . За розрахунками управління освіти, місту потрібно ще майже 150 мільйонів гривень : понад 109 мільйонів гривень — для дитячих садків, понад 33 мільйони гривень — на співфінансування харчування у школах і ще близько 7 мільйонів гривень — для спеціальної школи та закладів професійно-технічної освіти.

Попри те, що місто забезпечує можливість безкоштовного харчування, частина школярів ним не користується. За даними управління освіти, йдеться про понад 3 тисячі дітей. Тепер організацію харчування у школах додатково перевіряє Держпродспоживслужба.

Раніше ми писали:

• На одноразовий пластик для шкіл Миколаєва планують витратити 1,39 млн грн
• Після скарг на порції та їдальні: у школах Миколаєва перевірять воду, страви й санітарію
• Великі сумки “на винос”, менші порції та булочки по 20 грн: батьки помітили можливі порушення у гімназії Миколаєва
• “Дітям не подобається”: 3 337 школярів у Миколаєві відмовилися від безкоштовного гарячого харчування
• Одна пропозиція і контракт на 6,9 млн грн: скільки соку закупили для дітей у Миколаєві

Миколаївські