Незвичайний осінній рецепт: м'ясо, запечене зі сливами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Незвичайний осінній рецепт: м'ясо, запечене зі сливами

27 вересня 2026 р. 08:10

27 вересня 2026 р. 08:10

Несподіване поєднання — м'ясо та сливи — виявилося надивовижу смачним! Готуємо разом трендовий рецепт цієї осені: м'ясо, запечене зі сливами. Гардова кухня перевірила рецепт для вас і підтверджує: це варто спробувати.

Як запекти м'ясо зі сливами

Рецепт простий, а страва виходить дуже смачна.

М'ясо під час довгогозапікання зі сливами набуває особливої м'якості і тане в роті.

Рекомендують запікати так свинину чи курятину, ми спробували приготувати курячі стегенця.

4-6 курячих стегон;
1 велика цибулина;
1-2 зубка часнику;
15-20 слив;
сіль, перець мелений, спеції;
20 г вершкового масла.

У форму для запікання шарами викладіть: половину дрібно нарізаної цибулі та часнику; частину слив, розділених на половинки та очищених від кісточок; половину м'яса, заздалегідь замаринованого у спеціях. Тоді повторити шари: знов цибуля з часником, половинки слив і м'ясо. Зверху розкладіть ще декілька слив та додайте шматочок вершкового масла. Накрийте форму кришкою та поставьте в духовку.

Спочатку запікайте за температури 200 градусів упродовж 20 хвилин, а тоді зменшіть вогонь і готуйте за температури 160 градусів ще дві години. Наприкінці приготування, хвилин за 15, зніміть кришку, щоби м'ясо зарум'янилося.

Незвичайний осінній рецепт: м'ясо, запечене зі сливами