вологість:
тиск:
вітер:
Як не отруїтися грибами
07 жовтня 2025 р. 15:37
07 жовтня 2025 р. 15:37
На Полтавщині в розпалі грибний сезон — відносно тепла погода з дрібними дощами сприяє «тихому полюванню» в області. Проте його трофеї можуть становити серйозну небезпеку для здоров’я і життя. Щороку з початком грибного сезону на Полтавщині фіксують випадки харчових отруєнь, частина з яких має трагічні наслідки. Нагадаємо, що цієї осені вже офіційно зареєстровані двоє постраждалих у Миргороді. Після отруєння грибами двоє грибників потрапили до місцевої лікарні. На жаль, жінку не вдалося врятувати.
Фахівці зауважують, що найчастішими причинами отруєння є:
- вживання отруйних грибів;
- неправильне приготування умовно-їстівних видів;
- споживання старих, зіпсованих або «перемерзлих» грибів;
- плутанина з небезпечними «двійниками» — схожими на білі, підберезники чи сироїжки.
У Держпродспоживслужбі радять не купувати гриби на стихійних ринках чи «з багажника», а лише на перевірених базарах. У лісі збирайте лише відомі види і уникайте пластинчастих грибів, занадто молодих або перезрілих. І пам’ятайте: сирі гриби їсти не можна!
Якщо після вживання грибів ви відчуваєте нудоту, потяги до блювання, біль у животі, головний біль, галюцинації, ви можливо отруїлися грибами. Навіть за найменшої підозри на отруєння, негайно викликайте «швидку допомогу». Очікуючи, варто промити шлунок (1–2 літри теплої води та викличте блювання кілька разів) й прийміть активоване вугілля чи інші сорбенти. Також збережіть залишки грибів чи страви, приготовлені з них, аби лікарям було легше обрати лікування для вас. Все це слід застосовувати лише під час очікування «швидкої». Самолікування при отруєнні грибами неефективне і може коштувати вам життя.
Олександр СТЕПАНЕНКО , Решетилівщина.UA
Джерело: resh.news
Новини рубріки
У селі Демидівка триває поточний ремонт доріг
24 вересня 2026 р. 11:27
«Наступного тижня будемо розпочинати»: Москалик розповів про нове коло у Крюкові
24 вересня 2026 р. 11:19