Запечена цвітна капуста з пармезаном

24 вересня 2025 р. 17:26

24 вересня 2025 р. 17:26


Цвітна капуста з пармезаном – страва, яку можна легко приготувати вдома. Рецептом поділилася Мар’яна Дієтолог, детально описавши етапи запікання та перелік потрібних продуктів.

Для страви потрібні:

  • цвітна капуста;
  • пармезан (тертий);
  • моцарела (терта);
  • паприка;
  • чорний перець;
  • прованські трави;
  • оливкова олія;
  • сіль.

У публікації авторки покроково подано процес.

Нарізати капусту стейками 2-3 см. Відварити в киплячій підсоленій воді 5-7 хв. і відкинути на сито.

Змішати тертий пармезан з паприкою, чорним перцем, прованськими травами та олією. Викласти стейки на деко, змастити пармезановим соусом.

Запікати при 200°С 20 хв. Посипати моцарелою, допікати ще 5-7 хв.

За бажанням посипати зелень.

Таким чином виходить легка овочева страва з сирною скоринкою.

Смачного!

Спробуйте приготувати також баклажани в духовці з помідорами, сиром і грибами.

Баклажани в духовці з помідорами, сиром і грибами

Запечена цвітна капуста з пармезаном

Джерело: gazeta-misto.te.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua