Сиркове морозиво 1965 — ідеально у спеку, десерт без вершків - Харківські

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Сиркове морозиво 1965 — ідеально у спеку, десерт без вершків

10 червня 2025 р. 03:20

10 червня 2025 р. 03:20

Сиркове морозиво. Фото: gospodynka.com.ua

Цей рецепт з минулого століття знову набирає популярності. Сиркове морозиво 1965 року готується без вершків та зайвого цукру , але має ніжну кремову текстуру й насичений смак. Ідеальний варіант для спекотних днів і дітлахів, які полюбляють натуральні десерти.

Рецепт опублікувала Gospodynka .

Вам знадобиться:

сир кисломолочний — 360 г;
вершкове масло (м’яке) — 60 г;
цукор — 3 ст. л.;
ванільний цукор — 1 ч. л.;
шоколад — 70–100 г.

Спосіб приготування

З’єднати сир із м’яким вершковим маслом, звичайним і ванільним цукром.

Збити масу блендером до однорідної кремової консистенції.

Викласти масу в кондитерський мішок або пакет, сформувати ковбаски на дошці, застеленій харчовою плівкою.

Покласти в морозильну камеру на 30 хвилин. Після заморожування вставити дерев’яні шпажки. Полити розтопленим шоколадом і знову заморозити до повного застигання.