вологість:
тиск:
вітер:
Готуємо сьогодні: ніжний та смачний печінковий паштет з вишневим конфітюром
02 серпня 2026 р. 08:37
02 серпня 2026 р. 08:37
Інгредієнти:
- печінка куряча - 600 гр
- цибуля - 1 шт. велика
- морква - 1 шт. велика
- сіль - 1 ч.л.
- перець - 1/3 ч.л. (за смаком)
- масло вершкове - за смаком ( приблизно 40-50 гр)
- вершки - 150-170 мл
Вишневий конфітюр:
- 200гр вишні
- 2 ст.л цукру
- 1 ч.л. кукурудзяного крохмалю
Приготування:
В форму викласти промиту курячу печінку, цибулю, моркву нарізані. Зверху викласти масло, посолити, поперчити та залити вершками. Перекласти в розігріту духовку до 180 градусів на годину. Печені інгредієнти охолоджуємо трішки. Пересипати все у зручну ємність, перебити блендером. За бажанням додати ще масла або солі.Перекласти у зручну ємність.
Конфітюр: Вишні без кісточок поєднати із цукром, крохмаль проварити до загущення. Полити паштет вишневим конфітюром.
Автор рецепту та фото Sveta Shestak
Джерело: starkon.city
Новини рубріки
На Хмельниччині затримали п’яного водія, який перевозив бойові гранати у багажнику
02 серпня 2026 р. 09:28
Аномальна спека збільшить споживання електроенергії: енергетики готуються до пікових навантажень
02 серпня 2026 р. 09:05
Хмельниччина – серед десяти найуспішніших регіонів у проєкті ЮНІСЕФ із захисту дітей
02 серпня 2026 р. 09:05