На Чернігівщині росте неїстівна і навіть отруйна для тварин перлівка

26 вересня 2026 р. 09:33

26 вересня 2026 р. 09:33


Це перлівка поникла — багаторічна дикоросла трав’яниста рослина, яку можна зустріти у хвойних, листяних та мішаних лісах Полісся та Лісостепу. До перлової крупи, яка виготовляється із ячменю, ця трава стосунку не має і люди її як їжу не споживають, хоча назву мають схожу.

За переказами і дозріле насіння перлівки пониклої, і очищені та відшліфовані зерна ячменю (перлова крупа) нагадували людям річкові перлинки, тому й отримали майже однакові назви. Латинська назва цієї рослини — Melica nutans, — й тут схожість є з іншою мелісою у назві, проте ця та лікарська меліса (Melissa) – це зовсім різні рослини. Перша – це лісовий злак, друга  —  із родини глухокропивових та використовується і в офіційній, і в народній медицині в основному як заспокійливе.

А от перлівку пониклу офіційна медицина повністю ігнорує через її специфічний хімічний склад. Зелень рослини містить небезпечні ціаногенні сполуки, які у великій кількості можуть виділяти сильну отруту — синильну кислоту. Через це свіжу траву худобі не дають. При висушуванні ці речовини здебільшого руйнуються, але ризик отруєння все ж таки залишається.

Джерело: Чернігівщина туристична, за матеріалами lisky.org.ua, liktravy.ua, wikipedia

На Чернігівщині росте неїстівна і навіть отруйна для тварин перлівка

Джерело: cheline.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua