Цьогоріч українська груша буде дефіцитним товаром

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Цьогоріч українська груша буде дефіцитним товаром

10 жовтня 2025 р. 11:06

10 жовтня 2025 р. 11:06

Через травневі морози, які знищили 10% садів, фермери Вінниччини збирають менше фруктів, але розраховують на вищі ціни. Загалом в області груші вирощують на 250 га. Про це розповів генеральний директор корпорації “Вінниця-Садвинпром” Сергій Бойчук, пише SEEDS .

Сад фермерського господарства “Іванівська калина”, що в селі Іванів Хмільницького району, груші плодоносять третій рік, розповів головний агроном господарства Вадим Розпотнюк . На 14 гектарах вирощують три сорти. За словами чоловіка, сезон важкий, бо травневі морози знищили частину цвіту.

“Цього року це у нас були аномально низькі температури в період цвітіння. Якщо говорити про урожай, то 40 відсотків втрати. Якщо говорити по сортах, то “ноябрська” – це буде близько 30 тонн з гектара цього року. За “яблунівську”, то півтори тонни з гектара — це не врожайність. І “Олеся” — це буде, мабуть, десь 5 тонн з гектара. Це низький показник”, — розповів Вадим Розпотнюк Суспільному .

За його словами, через складні погодні умови фермери змушені були збільшити витрати на обробку саду: “Собівартість виробництва цьогорічної груші на 30% вища, ніж минулого року. Ми використали набагато більше препаратів для боротьби з несприятливими погодними умовами. Це дало менший урожай, але хоч якийсь. Врожай, який економічно виправданий”.

Попри втрати, сказав Вадим Розпотнюк , фермери сподіваються на високі ціни. Цьогоріч українська груша буде дефіцитною.

“Ринкова ціна покаже, як він відображується. Але є прогнози, що ціна на груші в Україні буде досить високою. Якщо минулого року була середня ціна фермерська 50 гривень в момент реалізації сховища, то цього року ця ціна гривень, я думаю, 70 вона має бути. Цього року ми продаємо весь урожай з саду”, — розповів головний агроном.

Щоб не пошкодити плоди, усе роблять вручну. “Це сезонна робота. Беруть мене на другий сезон. Мені подобається. Можна щось заробити. Груша чудова. Того року збирали. Щоб був корінчик. Груші багато не класти, щоб не прибилась. Не зривати без корінчика. Бути обережним і акуратним”, — сказала робітниця Галина.

SEEDS