Ціни на капусту в Україні стрімко падають: скільки коштує овоч у квітні

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ціни на капусту в Україні стрімко падають: скільки коштує овоч у квітні

02 квітня 2026 р. 11:10

02 квітня 2026 р. 11:10

На ринку білоголової капусти зафіксовано чергову хвилю зниження цін. Лише за минулі вихідні вартість продукції в господарствах впала в середньому на 21%.

Як пише Delo.ua , про це повідомляє EastFruit.

За даними аналітиків, основний фактор тиску на ціни — низька якість продукції. Після тривалого зимового зберігання овочі у сховищах стрімко втрачають товарний вигляд.

Наразі основні торгові операції здійснюються за цінами 3–9 грн/кг ($0,07–0,20/кг).

Учасники ринку пов’язують подальше зниження цін зі стрімким погіршенням якості капусти в місцевих господарствах через тривале зберігання. Попит на цю продукцію також продовжує зменшуватися, що додатково тисне на ціни.

Зазначається, що вартість капусти в Україні обвалилася на 84% порівняно з минулим роком.

Для порівняння: на початку квітня 2025 року овоч торгувався по 35–42 грн/кг ($0,80–0,96/кг).

Експерти не виключають подальшого здешевлення, оскільки стан залишків у сховищах продовжує погіршуватися.

Нагадаємо, у лютому 2026 року відпускні ціни українських виробників на білоголову капусту зафіксувалися в межах 5–12 грн/кг. Це значно дешевше, ніж торік, коли ціна в цей же час сягала 34–40 грн/кг.

Додамо, в кінці грудня фермери знизили відпускні ціни на капусту до 1,5 грн/кг ($0,04/кг).