Сезонне зниження цін: експерт розповів, які продукти подешевшають у травні

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Сезонне зниження цін: експерт розповів, які продукти подешевшають у травні

28 квітня 2026 р. 22:12

28 квітня 2026 р. 22:12

У травні український продуктовий ринок змінюватиметься під впливом сезону та глобальних чинників: частина товарів подешевшає, але деякі категорії, навпаки, можуть додати в ціні, заявляє заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

Як зазначає експерт, ключовим фактором здешевлення стане зростання пропозиції вітчизняної продукції. Українські виробники вже активно насичують ринок тепличними овочами, що поступово знижує ціни.

ОВОЧІ ТА ЯЙЦЯ ПОДЕШЕВШАЮТЬ

Найбільше в травні очікується зниження цін на овочі та яйця. За словами фахівців, яйця можуть подешевшати на 7-10% завдяки збільшенню пропозиції після великоднього періоду та потеплінню.

Овочі також дешевшатимуть за рахунок сезонності, проте не всі позиції однаково. Томати, наприклад, залишаться відносно дорогими через нічні похолодання, які уповільнюють дозрівання.

МОЛОЧКА ТА М'ЯСО: БЕЗ РІЗКИХ СТРИБКІВ

На ринку м'яса суттєвих змін не прогнозується - можливі лише короткострокові коливання в межах 2-3% під час святкових періодів.

Натомість молочна продукція може тимчасово подорожчати приблизно до 5%, проте експерти вважають це зростання короткостроковим.

ФРУКТИ: РИЗИК ЗРОСТАННЯ ЦІН

Ситуація з фруктами неоднозначна. Полуниця вже почала дешевшати завдяки імпорту та появі українського врожаю.

Водночас кісточкові фрукти можуть суттєво подорожчати. Причина - весняні заморозки, які пошкодили до половини врожаю в окремих регіонах. Зростання цін може становити 30-50%.

ОЛІЯ ПІД ТИСКОМ ГЛОБАЛЬНИХ РИНКІВ

Ціни на соняшникову олію залишаються чутливими до світової ситуації, особливо через напруженість на Близькому Сході. Це впливає на вартість енергоносіїв і, відповідно, на собівартість продукції. Експерт попереджає: поки зберігаються глобальні ризики, олія залишиться серед дорогих продуктів.