Молочні консерви в Україні подорожчали: як змінилися ціни

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Молочні консерви в Україні подорожчали: як змінилися ціни

27 вересня 2026 р. 10:37

27 вересня 2026 р. 10:37

Ринок молочних консервів в Україні увійшов у активну фазу: виробники отримують більше замовлень як на внутрішньому ринку, так і на експорт, а разом із зростанням попиту починають підвищувати ціни. Про це повідомляє « Інфагро».

Цього літа підприємства не поспішали формувати великі запаси готової продукції. Як зазначають фахівці, виробники враховували ризики пошкодження складів через російські обстріли, тому випускали молочні консерви переважно під поточні потреби ринку.

Тепер ситуація змінилася. Кількість замовлень зростає, і підприємствам доводиться активніше завантажувати виробничі потужності, щоб забезпечити покупців необхідними обсягами.

Додатковий імпульс ринку надає зовнішня торгівля. Останнім часом помітно збільшилися поставки українських молочних консервів до Німеччини .

Восени виробники очікують нового пожвавлення експорту до країн Центральної Азії та Кавказу - це традиційні напрямки для української молочної продукції. Зростання поставок на ці ринки може ще більше збільшити попит на згущене молоко.

Для виробників це створює умови для перегляду цін, — зазначає портал.

Оптова вартість натурального згущеного молока вже зросла , причому така продукція залишається дорожчою за молокомісткі аналоги. Експортери також розглядають можливість подальшого підвищення вартості консервів, розраховуючи на традиційне осіннє зростання попиту.

Зростання оптових цін на згущене молоко може поступово позначитися й на роздрібній вартості продукту . Особливо помітно це може бути восени, якщо попит продовжить зростати, а виробники підвищуватимуть відпускні ціни. Але подорожчання торкнеться не лише тих, хто купує згущене молоко в банках. Цей продукт використовують як інгредієнт у кондитерському виробництві, випічці, десертах, морозиві та інших солодощах . Тому дорожче згущене молоко збільшує собівартість продукції для виробників і з часом може позначитися на цінах готових виробів.

Додатковий тиск виникає й на підприємства громадського харчування, які використовують згущене молоко для приготування десертів та напоїв. Якщо вартість сировини продовжить зростати, бізнесу доведеться обирати між збільшенням собівартості та переглядом цін для покупців.