Не варто сподіватися на дешеву картоплю: аграрії оприлюднили прогноз на сезон

23 липня 2026 р. 21:03

23 липня 2026 р. 21:03

Українцям не варто розраховувати на різке зниження цін на картоплю після надходження нового врожаю. Виробники попереджають: погодні катаклізми, хвороби рослин, зростання вартості палива та добрив, а також нестача робочої сили значно збільшили витрати аграріїв. Усі ці фактори можуть утримати вартість овочу на високому рівні.

Незважаючи на очікування споживачів, новий урожай картоплі навряд чи стане причиною значного здешевлення продукту. Остаточна ціна сформується після завершення збиральної кампанії, проте вже зараз фахівці називають основні причини, які впливатимуть на ринок. Про це повідомив AgroTimes директор одного з найбільших спеціалізованих насіннєвих господарств України Микола Пономаренко.

Чому картопля може залишитися дорогою

Погода негативно вплинула на врожай

Однією з головних проблем для виробників стали нестабільні погодні умови. Цього сезону аграрії зіткнулися з:

• різкими перепадами температур;

• періодами посухи;

• сильними опадами;

• градом.

різкими перепадами температур;

періодами посухи;

сильними опадами;

градом.

Такі погодні аномалії ускладнили розвиток рослин і створили сприятливі умови для поширення небезпечних захворювань картоплі - фітофторозу та альтернаріозу.

Щоб захистити посіви, господарствам довелося збільшити кількість обробок рослин спеціальними препаратами.

Добрива та засоби захисту подорожчали

Зростання витрат стало ще одним фактором тиску на собівартість продукції. Виробники відзначають значне підвищення цін на:

• фунгіциди;

• інсектициди;

• мінеральні добрива.

фунгіциди;

інсектициди;

мінеральні добрива.

Через хвороби та складні погодні умови аграрії були змушені частіше обробляти поля, що додатково збільшило витрати на вирощування картоплі.

Паливо подорожчало

Серйозним викликом для галузі стало й зростання вартості пального. За словами фахівців, цього сезону ціна дизельного палива сягала близько 79 грн за літр , тоді як рік тому вона становила приблизно 65 грн за літр .

Для картопляного виробництва це особливо важливо, оскільки паливо використовується практично на всіх етапах - від підготовки ґрунту до збирання врожаю та доставки продукції.

Війна та нестача працівників ускладнюють ситуацію

Додатковий тиск на аграріїв створюють військові ризики та кадрова проблема. Через мобілізацію господарства стикаються з нестачею працівників, а пошкодження інфраструктури та нестабільність логістики створюють додаткові складнощі для виробників.

Ситуація в регіонах різниться

При цьому експерти зазначають: ситуація з урожаєм у різних областях України неоднакова. За даними видання Агробізнес сьогодні , в окремих господарствах, наприклад у Дніпропетровській області, врожайність ранніх сортів картоплі залишається близькою до середніх показників.

Одним із ключових факторів стала наявність систем зрошення. Полив допоміг рослинам пережити весняні заморозки та періоди нестачі вологи. Водночас господарства без доступу до води виявилися повністю залежними від погодних умов і ризикують зазнати більш серйозних втрат.

Таким чином, майбутня вартість картоплі на полицях магазинів безпосередньо залежатиме від витрат аграріїв на вирощування, захист рослин та збереження врожаю, - зазначають фахівці.

Скільки зараз коштує картопля в магазинах

За даними «Мінфіну» , рання картопля в українській роздрібній торгівлі зараз продається в середньому по 20,97 грн за кілограм . Це майже вдвічі дешевше, ніж у червні. Станом на 23 липня ціни у великих торговельних мережах коливаються в діапазоні від 15,6 до 32,5 грн за кілограм :

• Metro - 15,60 грн/кг;

• Novus - 17,89 грн/кг;

• Auchan - 17,90 грн/кг;

• Megamarket - 32,50 грн/кг.

Metro - 15,60 грн/кг;

Novus - 17,89 грн/кг;

Auchan - 17,90 грн/кг;

Megamarket - 32,50 грн/кг.

Експерти зазначають: нинішні ціни на молоду картоплю ще можуть змінитися, однак очікувати повернення до значно нижчого рівня в новому сезоні поки що немає підстав.

Економіка