вологість:
тиск:
вітер:
Ціни на овочі в Україні — актуальна вартість на 27 липня
Станом на 27 липня 2026 року в Україні ціни на огірки помітно знизилися, а на помідори – тримаються на рівні минулого тижня. Подешевшали майже усі овочі борщового набору, тільки ціни на моркву залишилися без змін.
Ціни на овочі
Як свідчать дані сайту ринку "Столичний" у Києві, актуальна вартість овочів станом на 27 липня наступна:
| Овочі | Ціна | Зміна |
|---|---|---|
| Картопля | 13-15 грн | -6,67% |
| Картопля молода | 13-30 грн | -6,67% |
| Цибуля | 20-30 грн | -16,67% |
| Морква | 23-26 грн | +0% |
| Капуста молода | 20-25 грн | +4,55% |
| Помідори | 60-75 грн | +0% |
| Огірки | 25-35 грн | -25% |
За даними "Мінфіну", актуальна вартість овочів у супермаркетах наступна:
| Мережа | Особливості |
|---|---|
| АТБ | найдешевша молода картопля |
| Сільпо | широкий асортимент овочів |
| Novus | найдешевші помідори |
Які овочі подешевшали найбільше
Ціни на стару картоплю перебувають у межах 13-15 грн/кг, а молода картопля подешевшала до 13-30 грн/кг. Через масове збирання нового врожаю фермери збільшили пропозицію продукції, що вже призвело до зниження відпускних цін, що вже призвело до зниження відпускних цін у середньому понад 17% за тиждень.
Ціни на огірки впали одразу на 25% до 25-35 грн/кг. Вартість помідорів не змінилася — овоч продають в середньому по 65 грн/кг.
Ціни на баклажани знизилися на 10% в середньому до 27 грн/кг. Перець "Білозірка" тепер коштує на 14% дешевше — за кілограм просять в середньому 43 грн.
Водночас майже на 14% подорожчали кабачки до 20-28 грн/кг. Також зросли ціни на цвітну капусту (35-40 грн/кг) та капусту броколі (60-70 грн/кг).
Прогноз цін
У літній період вартість овочів борщового набору в Україні прогнозується на рівні, близькому до минулорічних показників, проте наприкінці сезону зниження цін буде менш значним. У результаті середня вартість продукції утримається на 5-15% вище за рівень минулого року.
Зниження цін на картоплю, капусту, буряк, моркву та цибулю зазвичай відбувається у червні-липні із початком масового збору врожаю з відкритого ґрунту. Цього року весняні заморозки змістили терміни дозрівання та постачання ранніх овочів на ринок. Додатковим фактором тривалого утримання високих цін є зростання собівартості внутрішнього виробництва.
На початок літа зменшуються якісні запаси у сховищах. Оскількиперехідних залишків стає менше, на ринок починає заходити дорожча ранняпродукція, у тому числі імпортна - це тягне середні ціни вгору.
Новини рубріки
Канада може виділити Україні 650 млн канадських доларів на закупівлю газу
27 липня 2026 р. 15:48
"СхідГЗК" заощадив 32 млн грн перед корпоратизацією
27 липня 2026 р. 15:48
НБУ виніс на обговорення нові правила роботи банків фінансової інклюзії
27 липня 2026 р. 15:47