Український ринок вершкового масла стабілізувався: ціни припинили падіння

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Український ринок вершкового масла стабілізувався: ціни припинили падіння

03 серпня 2026 р. 10:57

03 серпня 2026 р. 10:57

Ситуація на українському ринку вершкового масла стабілізувалася. Падіння внутрішніх цін зупинилося. Окремі підприємства підвищують закупівельні ціни на молоко, щоб витримати конкуренцію за сировину між переробниками.

Як пише Delo.ua , про це повідомляє I nfagro.

Виробництво та зовнішні ринки

Учасники ринку фіксують зростання обсягів виробництва вершкового масла. При цьому експорт продукції до країн Європейського Союзу скоротився. Це призвело до наступних наслідків:

збільшилася пропозиція масла на внутрішньому ринку;
зросло споживання натурального масла всередині країни;
знизився попит на спреди та рослинно-вершкові суміші через доступну ціну натурального продукту.

Зараз основними напрямками зовнішніх поставок залишаються сусідні держави та країни Кавказу. Восени очікується відновлення експортних поставок до Європи за вищими цінами.

Що буде з цінами в магазинах

У роздрібних мережах стрімкого зростання цін на вершкове масло найближчим часом не передбачається. Проте супермаркети скоротять кількість акційних пропозицій та знижок на цей товар.

Нагадаємо, на початку червня у країнський ринок вершкового масла працював в умовах надлишку продукції. Продавати масло до країн Європейського Союзу було економічно невигідно, через що на складах накопичилися великі запаси нереалізованого товару.