Виробництво молока в Україні скоротилося через спеку

21 серпня 2026 р. 14:54

21 серпня 2026 р. 14:54


Господарства усіх категорій у липні виробили 563,70 тис. тонн молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока за попередніми даними Держстату, передає Укрінформ.

Підприємства виробили 281 тис. т молока-сировини у липні 2026 року, що на 2,1 тис. т менше (-0,7%) порівняно з червнем, але на 12 тис. т більше (+4,5%) відносно липня 2025 року.

У господарствах населення обсяги надою у липні становили 282,70 тис. т молока-сировини, що на 700 т менше (-0,2%) відносно червня і на 111,7 тис. т менше (-28,3%) відносно липня 2025 року.

"В Україні зменшилися обсяги виробництва молока-сировини під впливом спеки, оскільки не всі молочнотоварні ферми пройшли модернізацію і укомплектовані сучасними вентиляційними системами, які дозволяють коровам уникнути теплового стресу", - зауважили аналітики.

Як повідомлялося, в Україні поголів’я корів продовжує скорочуватися через низькі ціни на молоко, зростання виробничих витрат та наслідки війни. Станом на 1 липня 2026 року у присадибному і промисловому секторі України утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, у тому числі 941,2 тис. корів. Порівняно до 1 липня 2025 року поголів’я ВРХ скоротилося на 403 тис. голів (-19%), у тому числі корів – на 205 тис. голів (-18%).

Фото: Unsplash

Виробництво молока в Україні скоротилося через спеку

Джерело: ukrinform.ua (Економіка)