вологість:
тиск:
вітер:
Морква на зиму в банках: найкращі рецепти для швидкого приготування страв
31 жовтня 2025 р. 14:57
31 жовтня 2025 р. 14:57
Морква — одна з найпопулярніших овочевих культур, без якої не обходиться жодна кухня. Узимку вона стає незамінною складовою для борщів, салатів, гарнірів та різноманітних закусок. Господині часто заготовляють моркву на зиму в банках. Такий спосіб зберігання зручний, практичний і дозволяє швидко готувати будь-які страви.
1. Терта морква з сіллю — універсальна заготовка
Інгредієнти:
- морква — 1 кг
- сіль — 2 ст. ложки
Приготування:
Така морква чудово підходить для супів і соусів — достатньо додати ложку заготовки під час готування.
2. Морква по-корейськи на зиму
- морква — 2 кг
- часник — 1 головка
- цукор — 2 ст. ложки
- сіль — 1 ст. ложка
- оцет 9% — 50 мл
- рослинна олія — 100 мл
- приправа для моркви по-корейськи — 1 пакетик
3. Морква в маринаді для супів та борщу
- морква — 1 кг
- вода — 500 мл
- сіль — 1 ст. ложка
- цукор — 1 ч. ложка
- оцет 9% — 2 ст. ложки
Отримаєте ароматну, ніжну моркву, яку можна одразу додавати до страв без попередньої обробки.
- Готую цю борщову заправку щоосені: взимку борщ виходить за декілька хвилин
- Овочева заправка до супу на зиму в банках : рецепт без варіння і стерилізації
- Рибна консерва виходить смачніша, ніж магазинна: простий рецепт на зиму
Джерело: vsn.in.ua
Новини рубріки
У Луцьку зустріли 27-річного захисника Павла Літвіна після понад чотирьох років російського полону
25 вересня 2026 р. 21:59
Режисер Олесь Санін у Луцьку розповів, як створювати кіно та показав кадри зі зйомок фільму «Довбуш»
25 вересня 2026 р. 21:53
