Швидкий рецепт квашеної капусти: секрети та поради досвідчених господинь

15 листопада 2026 р. 13:49

15 листопада 2026 р. 13:49


Квашена капуста – традиційний інгредієнт на зимовому столі українців. З нею готують чимало страв: варять капусняк, тушкують, або їдять заправленою олією з цибулею. До того ж квашена капуста наділена лікувальними властивостямию.

Аби зимою ласувати квашеною капустою, слід зараз подбати про приготування цієї пікантної страви, стверджує Смачно 24 . В порівнянні з маринованими овочами закваска дозволяє зберегти масу корисних речовин.

Навчитися квасити капусту нескладно. Важливо лише ретельно дотримуватись рецептури, щоб не пересолити продукт.

Автор: Фото з мережі Швидкий рецепт квашеної капусти: секрети та поради досвідчених господинь

Час : 3 дні
Порцій : 2

Інгредієнти:

  • 1 качан білокачанної капусти;
  • 1 морква;
  • 1 літр води;
  • 1 столова ложка солі;
  • 1 столова ложка цукру.

Приготування:

Реклама

Швидкий рецепт квашеної капусти: секрети та поради досвідчених господинь

Джерело: yuzhkanews.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua