Чи буде стрибок цін на гречку — думка експерта - Економіка

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Чи буде стрибок цін на гречку — думка експерта

06 серпня 2026 р. 20:37

06 серпня 2026 р. 20:37

В Україні гречка здорожчала на 70,8% порівняно з ціною на початку 2026 року.

У липні крупа дещо подешевшала, однак це радше тимчасовий спад, який не означає формування довгострокової тенденції.

Про це розповіла докторка економічних наук, головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна 24 Каналу .

За її словами, за підсумками липня ціни на гречку знизилися на 3,3% - до 76,67 гривні за кілограм.

Ваш запасний план на будь-який неприємний випадок — кредитна картка з вигідними умовами. Обирайте у зручному каталозі на Finance.ua. 💳

Очікувати подальшого подешевшання не варто, оскільки навіть попри сезонне збільшення пропозиції ринок продовжує зазнавати впливу високих витрат на виробництво та обмеженої пропозиції української сировини. Водночас споживчий попит залишається стабільним", — зазначила експертка.

На думку Черемісіної, це незначне подешевшання гречки у липні є, найімовірніше, тимчасовим.

Вона зазначила, що виробництво гречки в Україні не є настільки масштабним, як в інших круп, тож сегмент є чутливим до урожайності, запасів та економічної ситуації на ринку.

«На формування роздрібних цін дедалі більший вплив мають витрати на переробку, енергоносії, логістику та оплату праці», — пояснила науковиця.

Ціна на гречку в серпні

За оцінкою Черемісіної, у серпні здорожчання відбудеться для більшості видів круп, однак найбільше зростання, ймовірно, покаже гречка.

Вона прогнозує, що ціна на цю крупу може зрости на 3 — 5% і досягти 80 — 83 гривень за кілограм. Вартість інших видів круп для споживачів змінюватиметься помірнішими темпами за сезонною ринковою динамікою.

Також за темою

Киянам виплатять до 1000 грн до Дня Незалежності: хто отримає допомогу

Сьогодні 20:03

Партнерська ТОВ «ДАНН.»: судові справи, комплаєнс та перевірка міжнародних угод

04.08 18:40

29985

Яке базове забезпечення в Іспанії (розміри та умови)

Сьогодні 19:00

106

В ЗСУ розпочалось спрощене переведення між корпусами через «Армія+»

Сьогодні 16:34

Нові ліміти банків: кому заблокують картки та перекази вже у серпні